miércoles, 30 de septiembre de 2009

AL PAN, PAN Y AL VINO, VINO

Todo preparado para la recogida de la uva.


Vecinos de Masueco recogiendo uva.


Ya en la bodega, pisando la uva.


Echando la uva dentro del barril.


Ya tenemos la barrica llena de uva. Ahora, hay que esperar a que ésta fermente.
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Parece que la cosecha de uva de este año, dará un vino de una excelente calidad y también, que la cosecha es más abundante principalmente por la ausencia de heladas primaverales y de lluvias caídas durante el ciclo de la vid. El estado de la vid y de su fruto es muy bueno y sano, en especial por la ausencia de hongos debido a la sequía, lo que implica que el vinito va a ser excelente.
Durante el pasado fin de semana se recogió la uva blanca ( malvasía ), y esta semana se prevée la recogida de las diferentes variedades de uva negra. El grado alcohólico, entre 12,5 y 13, obtenido en la uva blanca es el óptimo para hacer un excelente vino blanco, digno de los mejores y más selectos paladares. Habrá que catarlo.
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viernes, 25 de septiembre de 2009

LA RECOGIDA DE LA ALMENDRA


Habitantes de Masueco se dedican a las labores de la recogida y limpieza de la almendra.


En septiembre, las labores que conlleva la recogida de la almendra, se pueden apreciar por las calles de Masueco.
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Septiembre es un mes estrechamente ligado a la agricultura. Es en este mes cuando tiene lugar la recogida de la almendra. También es el momento ideal para la siembra de cereales y para la vendimia. La almendra tiene un elevado valor nutritivo. Destaca su composición en proteínas (20%), fibra (14%) y grasa (53,5%), en su mayor parte en forma de ácido oleico. También posee muchos minerales ( magnesio, hierro, potasio ) y vitaminas ( E, B1, B2...). El consumo prudente de almendras reduce el riesgo a padecer problemas cardiovasculares debido a que reduce la oxidación del LDL ( colesterol malo ). Ya sabeís, a comer almendras...

miércoles, 16 de septiembre de 2009

UN RECUERDO PARA MIS PRIMEROS TURISTAS

Ruta al Pozo de los Humos.

Llegada al Pozo de los Humos.

Retorno de algunos de los primeros turistas y sus amig@s.

Loli y Juanma, dos de mis primeros turistas procedentes de Granada.

En la oficina de turismo de Masueco.
A principios del verano, del pasado año, llegaron a la Oficina de Información y Turismo de Masueco, los primeros turistas procedentes de Granada. Esta entrada es un recuerdo en nombre de ellos. Con estos granadinos conocí el Pozo de los Humos, también les hice una ruta guiada por el pueblo y su compañía fue maravillosa. Les encantó Masueco, de hecho, algunos de ellos volvieron en septiembre con más amigos. De estos primeros encuentros, nació una buena amistad que todavía perdura. En abril, me invitaron a conocer su tierra, y volvimos a encontrarnos. Son gente muy alegre, muy buena gente. Y, esta entrada, va por ellos. Y, para animarles a volver. Desde aquí, un saludo.

sábado, 5 de septiembre de 2009

PREGÓN DE FIESTAS

MOMENTO DEL PREGÓN
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(Por Doña Consuelo Hernández Estévez).

¡Buenas noches! ¿Amigos todos de este pueblo de Masueco! Los presentes y los ausentes. Un saludo cordial y afectuoso para todos.

¡Se abren vuestra fiestas!¡Ya estamos en ellas!

Las fiestas patronales y tradicionales de un pueblo, merecen una gran estima, respeto y consideración, porque son únicas, solo se celebran una vez al año, distintas de las de otros pueblos y debemos sentirnos satisfechos por poderlas celebrar cada año, pues son vuestra fiestas, fiestas de todos y para todos, pero especialmente para los naturales del pueblo porque son sus fiestas.

No se pueden cambiar ni sustituir por otras porque son respetables de forma que nos obligan a esmerar nuestros comportamientos en todo, para que todo resulte lo mejor posible.

Entran en lo tradicional pues conservan antiguas tradiciones; en lo cultural porque celebran actos como este, y también religiosas como procesiones y romerías, bailes regionales y otros, y en lo social porque reúnen a todos los hijos del pueblo y a otros que acuden de fuera.

Es obligado en estos momentos que preceden, hablar del patrimonio y su conservación y estima. Tenéis un pueblo muy antiguo con un patrimonio histórico y natural que exige conservación: vuestro templo parroquial y ermita, joyas de la antigüedad del siglo XVI, monumental edificio del Colegio Seminario del siglo XVII y estilo barroco, escudos señoriales que pertenecerían al duque de Albuquerque, Conde y Señor de estas tierras del extenso Condado de Ledesma; algunas casas muy antiguas que serían de los diecinueve hidalgos que aquí hubo en pasadas épocas, y además, un patrimonio natural que son vuestras Arribes y exigen también conservación ya que gozan de un bioclima favorable a las plantas silvestres de las que brotan en ellas trescientas especies de las cuales, más de noventa son medicinales. Además, una avifauna de ochenta clases distintas de aves y pájaros e+que en otras Comunidades no hay y es obligado conservar.

No podemos menos de recordar al antiguo Presidente de la Comunidad señor Lucas que tan entusiasta y cuidadoso era del patrimonio y decía que “la riqueza patrimonial de un pueblo no es solo sus monumentos y obras de arte, sino la capacidad de un pueblo para saberla conservar.

Y nada más triste –decía- que un pueblo que no soporta con orgullo el paso de su historia y la memoria de sus antepasados.

Y aconsejaba con insistencia y vivo interés que se conservasen los edificios campesinos como chozos, cabañas y cabañales, arrimaderos de pastor, bancales, pontones o montoneras como decís aquí; y no digo molinos y lagares pues estos se están restaurando en algunos pueblos.

Cuatro frases decía el Presidente y estas con mayúsculas; sobre el patrimonio: respetemos el pasado. Es parte de la historia de un pueblo. El patrimonio es de todos. debemos cuidarlo y conservarlo.

También aconsejaba el Presidente la memoria de los antepasados y benefactores y hombres meritorios para que sirvan de ejemplo a las generaciones jóvenes. Y así recordamos ahora al catedrático Martín Cubilano, fundador del Seminario, primer foco de cultura en el pueblo, primer Seminario de la provincia y uno de los cuatro Conciliares de España; nunca podremos olvidar este hombre y su obra.

A algunos alumnos de él como Francisco Silvestre Sánchez hijo de aquí que marchó a América y llegó por sus méritos a Gobernador de Antioquia, provincia de Colombia, ayudó mucho a los indios y mereció que le concedieran el título de “Desarrollista de la provincia”.

A Tomás García Vicente, también de aquí y alumno del Seminario que llegó a Coronel de Caballería, fundó la Legión de Honor de Castilla y luchó contra el invasor francés en la Guerra de la Independencia.

Su vida fue meritoria tanto humanitaria como militar. Y el pasado año se colocó una lápida dedicada a este insigne militar que colocasteis en la Sede del Ayuntamiento.

A los empresarios e industriales del pueblo que alcanzan el número de 120, un verdadero emporio de industria y comercio que honra a un pueblo pues con su trabajo han contribuido a la riqueza nacional y se han elevado económica y socialmente. Entre ellos, recordamos especialmente a los que han creado industria en el pueblo pues son un gran bien para el.

También recordamos a los que salieron a cursar estudios y hoy ejercen sus profesiones con éxito, pues brillan por su inteligencia y cultura, son una estela luminosa y una aureola para el pueblo.

A los que quedasteis aquí, cultivando a brazo las Arribes, sosteniendo el peso de la antigüedad y las sanas costumbres para que el pueblo no se despueble y termine. También a las autoridades y Corporaciones locales de estos últimos treinta años que han administrado con éxito consiguiendo un pueblo casi nuevo.

No queremos dejar a nadie en olvido pues todos merecéis un recuerdo especial por haber tomado parte activa en la conservación del patrimonio, restaurando el templo parroquial y los edificios municipales, fundando y sosteniendo el Centro Cultural para el descanso y ocio de los mayores y el fomento de la cultura.

Y... si un día Las Arribes fueron declaradas como terreno improductivo, hoy, gracias en parte a vuestros esfuerzos y otras circunstancias, se han convertido en un foco de energía y de luz, en un emporio de riqueza y producción.

Todos merecéis un monumento: el que tenéis. Vuestras preciosas arribes, joya de la naturaleza que atrae al turismo y puede ser otra fuente de riqueza.

Hoy, Las Arribes, se han convertido en una zona con mayúsculas: ¡¡Industrial, próspera y turística!!

¡¡Arriba las Arribes!!

Por fin, me siento en estos momentos como paisana vuestra y satisfecha de vosotros y deseo siempre lo mejor para el pueblo.

Y, aunque cargada de años, he sido invitada por vuestro Alcalde, para pronunciar este pregón. Muchas gracias.

Os deseo, de todo corazón, muy felices fiestas, alegres y dichosas, con unión y paz entre todos para la mejor convivencia que tanto bien hacen y pueden hacer a un pueblo

¡Viva el pueblo de Masueco y su gente!

Para finalizar entonó la siguiente canción con música de la “Coronela” canción de Villarino.

Ya no quedan ribereños

Con la zacha y el calzón

Algo hemos cambiado de ropa

Pero no de corazón

Me preguntó un ribereño

Que si sabia querer

Yo le dije que en este pueblo

Eso se aprende al nacer

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